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Les couteaux Farol
Les Arts de la Table
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Fourchette Inox Farol
Fourchette fabriquée avec un acier inoxydable épais. Son dessin en forme de vague tient très bien en main.
Un complément de caractère pour nos couteaux de table. Des initiales, armoiries ou autres dessins peuvent être gravés sur demande sur l'extrémité du manche, visibles quand les dents sont tournées vers la table. Le fait que les dents ne touchent pas la nappe dans ces conditions facilite le dressage de table "à la française".
Les fourchettes sont vendues par boite de 6.

Boite de 6 : 160 €
Couteau Maître Coq
Sur un bateau, le cuisinier s'appelle le coq, le fait de nommer ce couteau Maître Coq montre toute l'ambition que nous avons mise dans ce couteau.
Ce couteau de cuisine Farol s'adresse aux amoureux de la cambuse, aux passionnés des grands et des petits plats, à ceux qui aiment émincer les légumes, ciseler les oignons...
C'est une interaction entre nous concepteurs fabricants et des chefs de cuisine qui a permis la mise au point de ce couteau très fonctionnel.

32cm tranchant 17cm : 195 €
LE COUTEAU DE TABLE CACHALOT
Ce sont les utilisateurs de nos couteaux qui nous ont demandé de créer un modèle pour la table qui apporte le même plaisir que les pliants. Nous associons pour ce couteau une lame "orfèvre" à mitre inclinée forgée dans l'acier des couteaux de cuisine professionnels, à un manche en bois en forme de cachalot. La finition de ce modèle en fait un objet d'une présence exceptionnelle à table et procure un réel plaisir à s'en servir.
Sa longueur est de 250mm.

wengé - coffret de 6 : 640 €
Baco - coffret de 6 : 890 €
Ebène - coffret de 6 : 890 €
LE COUTEAU DE TABLE "LE MARCHAND DE VIN"
Festivités et convivialité sont au rendez-vous grâce à ce nouveau couteau.
Son manche réalisé à partir de fût de chêne, naturellement teinté par la lie de vin, donnera un air bistrot à votre table.
Sa taille est de 230mm.


Coffret de 6 : 285 €
LE COUTEAU DE TABLE "LE VENITIEN"
Son design aux courbes évoquant les gondoles de Venise fera du Vénitien un indispensable dans le dressage de votre table.
Sa lame, faite du même acier que nos couteaux pliants, alliée avec son manche en plastique ultra résistant vous assure un réel plaisir d’utilisation qui durera dans le temps.
Sa longueur totale est de 240mm.

Coffret de 6 : 360 €
Le Vénitien à l' unité : 75 €
LE COUTEAU DE TABLE "LA SUITE"
Couteau de table au design épuré avec une lame tronquée à la manière de notre couteau de gabier : Le Forban.
Le manche est en wengé et la lame forgée intégralement donne une forte impression de robustesse et participe à une bonne
mise en appétit ! La longueur hors tout est de 245 mm.

Le couteau à l'unité : 106 €
Coffret de 6 : 610 €
LE COUTEAU A BEURRE
Le couteau à beurre de Farol a été imaginé pour le restaurant les Flots à La Rochelle.
La force du dessin très marin de ce couteau donne beaucoup de caractère à un ustensile souvent négligé et associé à tord à une sensation de mollesse.
Grâce à Farol la tartine devient un plaisir plein d'énergie !
Le manche est en ébène massif, la lame a reçu un traitement noir HDS juste pour faire encore plus beau.
N'oubliez pas de consommer 5 fruits et légumes avec du beurre bien sûr !


Couteau à Beurre Ébène HDS : 139 €
Couteau à Beurre Wengé lame blanche : 90 €
LE COUTEAU TIRE-BOUCHON
Son manche est exactement celui d'un CACHALOT 12 cm et sa mèche est exactement celle de notre tire-bouchon. C'est un montage astucieux qui a permis de réunir les deux outils sans changer ni le design ni la tenue en main du couteau

De prime abord, son fonctionnement peut paraître déroutant, avec sa mèche sur l'avant, mais en réalité non, le coup de main est facile à prendre et aucun bouchon ne lui résiste. Il suffit de placer le pouce par dessus la mêche pour que la prise en main soit forte et efficace.

Voir les déclinaisons > Le Couteau Tire-Bouchon

LA FOURCHETTE
Son manche de bois façonné à la main en forme de vague s'accordera à merveille au design du cachalot couteau de table.

Baco - coffret de 6 : 560 €
Ebène - coffret de 6 : 560 €
Wengé - coffret de 6 : 490 €
LE TIRE-BOUCHON
Un esprit simple dans un corps simple !

Une très bonne mèche garantie à vie, associée à un manche ergonomique et le geste devient beau et efficace !

Wengé : 90 €
Bubinga : 90 €
Buis : 90 €
Ebène : 190 €
Padouk : 69 €
COUTEAUX & MONTRES FAROL - Fabriqué en France à La Rochelle

SIEGE / USINE : 1 Rue de Québec, La Pallice, 17000 LA ROCHELLE - Tél : 05 46 50 53 05
ATELIER / BOUTIQUE : 64 Quai Louis Prunier 17000 LA ROCHELLE - Tél : 05 46 50 53 08