Le CACHALOT existe en 3 tailles : 8 cm 10 cm et 12 cm (taille du couteau fermé).

Sa silouhette varie selon les tailles, donc, vérifiez bien sur les images suivantes la taille que vous préférez.
Sa lame est en acier suédois 12c27, fabriquée suivant les meilleurs procédés. Il dispose d'un verrouillage interne de type LINER-LOCK. Son manche est en bois façonné à la main et sa bouche est constituée d'une incrustation d'un autre bois. La prise en main du couteau Cachalot ne laisse pas indifférent, les formes arrondies du manche épousent parfaitement la paume et les doigts de la main.

Couteau 12cm = tranchant de lame d'environ 10cm

Couteau de 10cm = tranchant de lame d'environ 8cm

Couteau de 8cm = tranchant de lame d'environ 6cm