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Farol

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Manufacture Rochelaise de Coutellerie

Farol est né de la mer et de cette puissance marine qui nous inspire au quotidien.
Depuis près de 30 ans, nous concevons et nous fabriquons dans nos ateliers rochelais des couteaux que nous voulons avant tout ingénieux et robustes. Des couteaux qui ont une âme, celle de la mer, et que nous réalisons dans des matières nobles sélectionnées avec passion et exigence.
Chaque jour, dans notre atelier, nous créons des couteaux comme des objets-compagnons pensés pour explorer le monde, dépasser nos propres frontières et partir à l’aventure.
De beaux objets qui nous inspirent à chaque instant la liberté à laquelle nous sommes si attachés.

NOUVEAUTé

Le Cachalot de cuisine

Le Cachalot de cuisine fait officiellement partie de la famille. 

On l’a conçu pour être ultra-polyvalent.

Puissant et résistant, il peut être utilisé pour tailler des légumes denses ou des grosses pièces de viande mais aussi délicatement pour hacher herbes ou oignons par exemple, grâce à son tranchant affûté.

La courbure de la lame permet d’accompagner le geste en souplesse et sa taille offre une multitude de possibilités d’utilisations.

Comme d’habitude, on polit la lame jusqu’à ce qu’elle devienne miroir pour lui donner une élégance folle et une inoxydabilité à toute épreuve.

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Actualités

Journées Européennes des métiers d'art

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Visitez et découvrez notre atelier les 3, 4 et 5 avril. Inscrivez-vous!

FOURREAUX ET ÉTUIS PERSONNALISÉS

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Nous pouvons désormais customiser vos étuis et fourreaux avec vos initiales par marquage à chaud. La personnalisation est offerte.

10 ans de labellisation EPV

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Le label "Entreprise du Patrimoine Vivant" (EPV) est une marque de reconnaissance de l’Etat, mise en place pour distinguer des savoir-faire d’excellence.