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Les couteaux Farol
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Quelques jours de repos pour Farol...

Comme chaque année, l'atelier de l'Encan sera fermé du lundi 27 février au vendredi 3 mars inclus.
--> Nous serons ouverts le samedi 25 février et le samedi 4 mars.

À La Pallice, nous serons fermés du lundi 27 février au mercredi 1er mars inclus, et ouverts le jeudi 2 et vendredi 3 mars.

Quant aux commandes web, elles continueront à être traîtées de façon régulière.

Maître Coq, le couteau de cuisine signé Farol

Farol présente pour cette fin d'année son couteau de cuisine. Elaboré en collaboration avec plusieurs chefs, l'ergonomie et l'efficacité de ce couteau ont été travaillées avec le plus grand soin.Le Maître Coq

L'Aventure du Cachalot fantôme continue....

Déjà plus de 60 couteaux Cachalot Squelette fabriqués et vendus ! Nous avons beaucoup de retours positifs tant sur le design que sur la prise en main de ce couteau hors de nos sentiers battus.
L'étui spécifique est souvent choisi par nos clients tant il apporte un + esthétique en reprenant la forme générale du cachalot et surtout il permet de porter ce couteau à la ceinture. Voir le Cachalot Squelette.
 

L'Aventure FAROL

C'est lors d'une escale aux Açores, îles situées au milieu de l'Atlantique, que Sylvain Berthommé a eu l'idée de créer un couteau destiné aux marins et, plus généralement, aux voyageurs. Impressionné par la chasse au cachalot qui avait lieu encore quelques années auparavant dans ces îles il décide de donner à ce couteau la forme de cet impressionnant cétacé.

Ce couteau prit tout naturellement la forme d'un cachalot. Grande baleine à dents, longtemps pêchée au large des Açores.
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FAROL, entreprise du patrimoine vivant...

Après presque une année d'enquête, de rapports d'experts et de réunions de jury, Farol a été reconnue entreprise du patrimoine vivant.

Pour nous c'est une belle reconnaissance des services de l'état qui met en avant par ce label les entreprises qui détiennent un savoir faire unique. Le fait d'utiliser des techniques traditionnelles, mais aussi d'avoir des outils spécifiques, des savoir-faire propres à l'entreprise ainsi que des créations permettant de projeter un métier dans le futur avec des innovations techniques, sont autant de points importants dans l'obtention du label.
Enfin, ce label n'aurait pu être décerné sans nos clients qui nous ont fait confiance depuis tant d'années c'est pourquoi nous partageons avec vous l'honneur de ce label !
http://www.patrimoine-vivant.com

BIEN CHOISIR LA TAILLE DE SON COUTEAU

A chaque main son couteau. C'est pourquoi nos couteaux pliants existent en 3 tailles.

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Changement temporaire d'adresse pour l'atelier de l'Encan

L'atelier de l'Encan change momentanément d'adresse pour cause de travaux.
En effet, de janvier à juin 2017, le quai Louis Prunier est en rénovation. Notre case 64 est donc inaccessible pendant cette période.
Retrouvez-nous de l'autre côté du quai (à proximité du Musée Maritime), dans notre atelier temporaire, aux horaires habituels.
Evidemment notre deuxième site de La Pallice est toujours accessible : 1 Rue de Québec, du lundi au vendredi de 9h à 13h et de 14h à 18h.
Le samedi, seul le site de l'Encan quai Louis Prunier est accessible, 9h00 12h00-14h00 18h00.

Votre lame de couteau Encan devient trop libre...

Sur le modèle Encan, il peut arriver que la lame ne soit plus assez serrée dans le manche. Cela peut être dû à principalement deux facteurs: changement d'hygrométrie, petite usure du matériau suite à nombreuses ouvertures et fermetures de la lame.

Il est très facile d'y remédier même si vous n'êtes pas coutelier. Il faut se munir d'un petit marteau ( genre marteau de vitrier ) et d'avoir accès à un support lourd en acier, comme une enclume , l'arrière d'un étau, une bitte d'amarrage....

Il suffit d'écarter le ressort pour dégager le rivet et de taper à petits coups bien sur le dessus de l'axe du rivet. l'action de resserrage se fait sentir rapidement et la lame est de nouveau serrée dans le manche.

La montre FAROL !

La montre est avec le couteau un outil indispensable au marin. Les progrès en horlogerie doivent beaucoup aux demandes des navigateurs et cartographes qui avaient besoin d'une précision horaire importante pour faire le point astronomique. FAROL s'inscrit dans cette tradition en proposant une montre originale, précise et résistante à la vie au long cours. La montre marine FAROL est fabriquée à La Rochelle. Deux inovations majeures protégées par deux brevets font de cette montre une réelle nouveauté.

Cette montre est maintenant disponible sur notre site.

Cliquez ici pour voir la vidéo


COUTEAUX & MONTRES FAROL - Fabriqué en France à La Rochelle

SIEGE / USINE : 1 Rue de Québec, La Pallice, 17000 LA ROCHELLE - Tél : 05 46 50 53 05
ATELIER / BOUTIQUE : 64 Quai Louis Prunier 17000 LA ROCHELLE - Tél : 05 46 50 53 08